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Backmischung Bierbrot, 500g

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Backmischung Schwarzwälder Bauernbrot, 500g

Dieser Artikel Backmischung Bierbrot, 500g 4,20 €
Backmischung Schwarzwälder Bauernbrot, 500g 4,50 €
Backmischung Landbrot rustikal, 500g 4,50 €

Bierbrot – herzhaft, aromatisch & unglaublich einfach

Für alle Freunde des Malz-Geschmacks: Mit der Bierbrot-Backmischung der Stadtmühle Elzach brauchst du nur noch eine Zutat – Bier – und schon kann es losgehen! Kein Kneten, kein aufwendiges Rezept – einfach anrühren, backen und genießen.

Das Ergebnis ist ein herrlich aromatisches, saftiges Brot mit rustikaler Kruste und feiner Malznote. Je nach Biersorte kannst du den Geschmack sogar ganz individuell variieren – von mild bis kräftig.

Wie alle Backmischungen der traditionsreichen Stadtmühle Elzach besteht auch das Bierbrot aus hochwertigen, regionalen Zutaten, ganz ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Das Mehl wird im Schwarzwald gemahlen und mit viel handwerklichem Know-how verarbeitet.

Perfekt für Backanfänger und alle, die schnell ein richtig gutes Brot auf den Tisch bringen möchten.

Einfach. Schnell. Richtig lecker.

Auch für die Zubereitung im Brotbackautomaten geeignet!

Hersteller:	Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Herstellung:	Made in Germany
Qualität:	ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ:	Brotbackmischung
Verpackung:	nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand:	Deutschland , Österreich
Verwendung:	zum Backen

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.

Mehr zum Hersteller

Nährwerte / 100 g

Energie

1378 kJ / 329 kcal

Fett

1,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

66 g

davon Zucker

1,0 g

Ballaststoffe

5,0 g

Eiweiß

12,2 g

Salz

2,44 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Salz, Trockenhefe, ROGGEN-Natursauerteig getrocknet

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M. U. Verifizierter Käufer

26. Mai 2026 06:02

Lecker, fluffig locker, einfach,...

Lecker, fluffig locker, einfach, gelingt immer .

Adelheid H. Verifizierter Käufer

18. Mai 2026 14:26

Sehr gut

Michael U. Verifizierter Käufer

17. Mai 2026 07:16

Einzigartiges Backerlebnus, als ich...

Einzigartiges Backerlebnus, als ich das Bier in das Mehl goß. Und immer den Teig zum Ruhen in den Kühlschrank. Dadurch wird alles locker und fluffig. Lecker und Kruste cross.