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Beschreibung

Dinkel Pizza-Focaccia-Mischung – Mediterraner Genuss mit feinem Dinkelmehl 

Mit dieser Mischung zauberst du im Handumdrehen eine knusprige Pizza oder eine luftige Focaccia – und das auf Basis von hochwertigem Dinkelmehl aus der Stadtmühle Elzach. Trockenhefe und Salz sind bereits enthalten – du brauchst nur noch Wasser, und schon ist der Teig bereit für deine Lieblingskreationen. Dinkel gilt als besonders aromatisch und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichem Weizen – er bringt einen leicht nussigen Geschmack und eine feine, bekömmliche Struktur mit. 

Für die Focaccia einfach zu einem dickeren Fladen ausrollen, kleine Mulden mit den Fingern eindrücken und großzügig mit Olivenöl bestreichen. Getoppt mit Rosmarin, Meersalz, roten Zwiebeln oder Kirschtomaten wird daraus ein mediterraner Genuss, der warm aus dem Ofen besonders gut schmeckt. 

Auch als Pizzaboden überzeugt der Dinkelteig: knusprig, aromatisch und mit dem feinen, leicht nussigen Geschmack des Dinkels – perfekt für alle, die bewusst genießen möchten. 

Ein unkomplizierter Teig für kreative Backideen – mit besten regionalen Zutaten.


Anlass: als Geschenk , für Partys , für den Alltag
Ernährungsstil: vegan
Herstellung: Made in Germany
Qualität: ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ: Pizza Backmischung
Verpackung: nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand: Deutschland , Österreich
Verwendung: zum Backen
Warengruppe: Getreideerzeugnis

Hersteller

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.
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Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1422 kJ / 340 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate
66,6 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe3,9 g
Eiweiß12,4 g
Salz2,43 g

Zutaten:

DINKELMEHL 96% (eine WEIZEN-Art), Trockenhefe, Salz

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Anonymer Kunde

19. Mai 2025 16:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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