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Beschreibung

Dinkelvollkornbrot dunkel – Vollwertig, aromatisch, einfach gut 

Ein Brot, das das Beste aus dem vollen Korn vereint: Unsere Backmischung für Dinkelvollkornbrot dunkel kombiniert die Vorzüge von feinem Dinkelmehl und kräftigem Dinkelvollkornmehl – beides hochwertige Zutaten, die mit viel Sorgfalt verarbeitet wurden. Ein Hauch von Roggenmalzmehl verleiht dem Brot seine charakteristische dunkle Farbe und das wunderbar würzige Aroma, das jeden Bissen zum Genuss macht. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Teig kneten, gehen lassen und backen – schon duftet deine Küche nach frischem Brot. Das Ergebnis: ein saftiges, vollwertiges Brot mit zarter Kruste und einer aromatischen Krume, die durch die natürlichen Zutaten perfekt abgerundet wird. 

Vollkorn für jeden Tag 

Ob pur, mit herzhaftem Belag oder süßen Aufstrichen – dieses Dinkelvollkornbrot passt zu jeder Mahlzeit. Dank seines natürlichen Geschmacks und der wertvollen Inhaltsstoffe ist es die perfekte Wahl für ernährungsbewusste Genießer, die auf Qualität und Geschmack setzen.

Anlass: als Geschenk , für den Alltag
Ernährungsstil: vegan , vegetarisch
Hersteller: Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Herstellung: Made in Germany
Qualität: ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ: Brotbackmischung
Verpackung: nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand: Deutschland , Österreich
Verwendung: zum Backen
Warengruppe: Getreideerzeugnis

Hersteller

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.
Mehr zum Hersteller

Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1426 kJ / 341 kcal
Fett2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate
64,2 g
davon Zucker4,6 g
Ballaststoffe5,7 g
Eiweiß12,2 g
Salz2,44 g

Zutaten:

DINKELMEHL 50% (eine WEIZEN-Art), DINKELVOLLKORNMEHL 42% (eine WEIZEN-Art), ROGGENMALZMEHL, Salz, Trockenhefe

Bewertungen 25

25 von 25 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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1 - 10 von 25 Bewertungen

F. S. Verifizierter Käufer

28. Januar 2026 08:14

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut im Geschmack

Sehr gut im Geschmack

Susanne G. Verifizierter Käufer

22. Januar 2026 15:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Das beste Brot das...

Das beste Brot das es gibt!

Axel S. Verifizierter Käufer

31. Dezember 2025 11:37

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne

Der Kunde hat nur eine Sternbewertung abgegeben.

Sina W. Verifizierter Käufer

28. Dezember 2025 17:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne

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Theodora E. Verifizierter Käufer

22. Dezember 2025 12:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne

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Rolf S. Verifizierter Käufer

16. Dezember 2025 16:56

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

4 Sterne

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Lilia K. Verifizierter Käufer

15. Dezember 2025 16:50

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

4 Sterne

Der Kunde hat nur eine Sternbewertung abgegeben.

Lilia K. Verifizierter Käufer

15. Dezember 2025 16:50

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Habe noch nicht ausprobiert

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Dagmar B. Verifizierter Käufer

14. Dezember 2025 16:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne

Der Kunde hat nur eine Sternbewertung abgegeben.

Monja K. Verifizierter Käufer

14. Dezember 2025 12:21

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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