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Beschreibung

Grill- & Pfannenbrot – Vielseitiger Genuss aus der Pfanne, vom Grill oder als Stockbrot

Mit dieser Backmischung von der Stadtmühle Elzach gelingen dir im Handumdrehen wunderbar luftige Fladenbrote – perfekt für die Pfanne oder den Grill!  Einfach den Teig kneten, ausrollen und auf heißer Fläche backen – schon hast du ein aromatisches, weiches Brot mit goldbrauner Kruste, das ideal zu Gegrilltem, Dips oder einfach pur mit etwas Olivenöl passt.

Aus einer Packung (500g) ergeben sich circa 6 - 8 Fladenbrote, je nach Größe & Dicke.

Ein besonderes Highlight: Der Teig ist auch perfekt für leckeres Stockbrot! Einfach zu mehreren Strängen formen und um einen Stock wickeln – für echtes Stockbrot-Feeling über dem Lagerfeuer. Außen knusprig, innen weich und fluffig – das ist nicht nur lecker, sondern zaubert auch ein bisschen Kindheitserinnerung und Lagerfeuerromantik auf den Teller. 

Einfach zuzubereiten, unglaublich vielseitig – und ein Muss für jeden Grillabend oder Outdoor-Moment!

Anlass: als Geschenk , für Partys , für den Alltag
Ernährungsstil: vegan
Herstellung: Made in Germany
Qualität: ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ: Brotbackmischung
Verpackung: nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand: Deutschland , Österreich
Verwendung: zum Backen
Warengruppe: Getreideerzeugnis

Hersteller

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.
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Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1409 kJ / 337 kcal
Fett1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate
66,6 g
davon Zucker0,7 g
Ballaststoffe3,5 g
Eiweiß11,9 g
Salz2,64 g

Zutaten:

DINKELMEHL 95% (eine WEIZEN-Art), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, NatriumhydrogenKarbonat), Stärke, Salz

Bewertungen 7

7 von 7 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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7 Bewertungen

Uschi O. Verifizierter Käufer

12. Januar 2026 15:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Noch nicht gebacken

Noch nicht gebacken

Marcus G. Verifizierter Käufer

12. Januar 2026 13:55

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Das Pfannenbrot gelingt sehr...

Das Pfannenbrot gelingt sehr gut und schmeckt hervorragend!

Susanne G. Verifizierter Käufer

8. Januar 2026 10:18

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne

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Sina W. Verifizierter Käufer

28. Dezember 2025 17:37

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Dagmar B. Verifizierter Käufer

14. Dezember 2025 16:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Annette F. Verifizierter Käufer

10. Dezember 2025 10:28

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne

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Sibylle J. Verifizierter Käufer

3. Dezember 2025 10:02

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alle Produkte sind super und ich bin sehr zufrieden.

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