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Beschreibung

Kaiserschmarrn – Der alpine Klassiker für zuhause 

Wer braucht schon Berge, wenn der Geschmack direkt in deiner Küche entsteht? Mit der leckeren Kaiserschmarrn-Backmischung von der Stadtmühle Elzach zauberst du im Handumdrehen den österreichischen Klassiker – locker, luftig und einfach unwiderstehlich. In der Mischung steckt alles, was du brauchst: feines Dinkelmehl, ein Hauch Vanille, etwas Zucker, Backpulver und zarte Rosinen, die den Schmarrn besonders aromatisch machen. Nur noch Milch und ein Ei hinzufügen, und schon ist der Teig bereit. In der Pfanne gebacken und am Ende in Stücke gerissen, entsteht ein himmlisches Dessert oder eine süße Hauptspeise, die jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert. 

Tradition trifft Leichtigkeit 

Serviere deinen Kaiserschmarrn mit klassischem Zwetschgenröster, Apfelmus oder ganz einfach mit Puderzucker bestäubt. Und wenn du es besonders kreativ magst, kannst du ihn mit frischen Beeren, gehackten Nüssen oder einem Hauch Zimt verfeinern.

Diese Backmischung sollte man immer in der Hinterhand haben, falls es auf die schnelle mal ein himmlisch leckeres Frühstück benötigt...

Anlass: als Geschenk , für den Alltag
Ernährungsstil: vegan , vegetarisch
Hersteller: Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Herstellung: Made in Germany
Qualität: ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ: Backmischung
Verpackung: nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand: Deutschland , Österreich
Verwendung: zum Backen
Warengruppe: Getreideerzeugnis

Hersteller

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.
Mehr zum Hersteller

Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1468 kJ / 351 kcal
Fett1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate
73,6 g
davon Zucker24,5 g
Ballaststoffe3,0 g
Eiweiß9,0 g
Salz1,0 g

Zutaten:

DINKELMEHL 70% (eine WEIZEN-Art), Zucker, Rosinen, Vanille, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogenkarbonat), Stärke

Bewertungen 1

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1 Bewertung

Anonymer Kunde

22. März 2025 17:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kaiserschmarrn

sehr gut wie vom Sternekoch

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