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Beschreibung

Knäckebrot & Cracker – Knuspriger Genuss, selbst gemacht 

Knäckebrot oder Cracker selber backen? Mit unserer Backmischung ist das nicht nur kinderleicht, sondern auch unglaublich lecker! Sie enthält eine perfekt abgestimmte Mischung aus feinem Dinkelmehl, nahrhaften Haferflocken und einer köstlichen Vielfalt an Kernen und Saaten: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen und Sesam sorgen für den unvergleichlich knackigen Biss und das volle Aroma. Du entscheidest, wie du deine Kreationen genießen möchtest: Dünn und knusprig als Knäckebrot oder etwas dicker und rustikaler als Cracker – beides gelingt garantiert! Ob pur, mit Kräutern gewürzt oder mit einem Hauch Meersalz verfeinert, diese Backmischung lässt dir jede Menge Spielraum, deine Lieblingsknabberei zu kreieren. 

Der perfekte Snack – Immer und überall 

Selbstgemachtes Knäckebrot oder Cracker sind nicht nur ideal für zwischendurch, sondern auch die perfekte Begleitung zu Dips, Käseplatten oder Suppen. Dank der einfachen Zubereitung und der natürlichen Zutaten wird jeder Bissen zu einem kleinen Highlight.

Anlass: als Geschenk , für den Alltag
Ernährungsstil: vegan , vegetarisch
Hersteller: Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Herstellung: Made in Germany
Qualität: ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ: Brotbackmischung
Verpackung: nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand: Deutschland , Österreich
Verwendung: zum Backen
Warengruppe: Getreideerzeugnis

Hersteller

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.
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Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1703 kJ / 407 kcal
Fett14,3 g
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g
Kohlenhydrate
48,4 g
davon Zucker5,4 g
Ballaststoffe8,3 g
Eiweiß16,7 g
Salz1,48 g

Zutaten:

DINKELMEHL 36% (eine WEIZEN-Art), HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, SESAM, Salz

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