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Beschreibung

Rustikales Landbrot – Echtes Brot wie vom Bäcker 

Ein Brot, das nach Tradition schmeckt: Mit unserer Backmischung für ein rustikales Landbrot holst du dir den unverfälschten Geschmack von handgemachtem Brot direkt nach Hause. Feines Weizenmehl, herzhaftes Roggenvollkornmehl und aromatisches Roggenmalzmehl – natürlich alles aus der Stadtmühle Elzach – vereinen sich zu einer perfekten Mischung für ein kräftiges, saftiges Brot mit herrlicher Kruste. 

Dank der bereits enthaltenen Trockenhefe gelingt das Brot im Handumdrehen: Einfach anrühren, gehen lassen und backen. Das Ergebnis ist ein traditionelles Landbrot, das dich mit seiner rustikalen Note begeistert – wie frisch aus dem Steinofen.

Goldbraune Kruste & saftige Krume 

Mit dieser Backmischung zauberst du in deiner Küche ein Brot, das dem vom Bäcker in nichts nachsteht – und das ganz einfach und schnell. Der Teig ist im Handumdrehen vorbereitet und dein Ofen übernimmt den Rest. Das Ergebnis: ein herrlich duftendes, rustikales Landbrot mit einer goldbraunen Kruste und einer saftigen Krume. Einfach selbst gemacht, aber mit dem Geschmack und der Qualität wie vom Profi.

Anlass: als Geschenk , für den Alltag
Ernährungsstil: vegan , vegetarisch
Hersteller: Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Herstellung: Made in Germany
Qualität: ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ: Brotbackmischung
Verpackung: nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand: Deutschland , Österreich
Verwendung: zum Backen
Warengruppe: Getreideerzeugnis

Hersteller

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.
Mehr zum Hersteller

Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1339 kJ / 320 kcal
Fett1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate
63,4 g
davon Zucker3,4 g
Ballaststoffe6,6 g
Eiweiß11,7 g
Salz2,44 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMALZMEHL, Salz, Trockenhefe

Bewertungen 30

30 von 30 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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1 - 10 von 30 Bewertungen

F. S. Verifizierter Käufer

28. Januar 2026 09:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gutes rustikales Brot

Gutes rustikales Brot für den Alltag

1000301273.jpg

Liane S. Verifizierter Käufer

27. Januar 2026 12:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Gerne wieder

Susanne G. Verifizierter Käufer

22. Januar 2026 16:00

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Das beste Brot das...

Das beste Brot das es gibt!

Liane S. Verifizierter Käufer

18. Januar 2026 13:41

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super

Super

Uschi O. Verifizierter Käufer

12. Januar 2026 16:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Noch nicht probiert

Noch nicht probiert

Lissy K. Verifizierter Käufer

12. Januar 2026 14:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

👍👍

👍👍

Daniel J. Verifizierter Käufer

10. Januar 2026 02:49

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne

Der Kunde hat nur eine Sternbewertung abgegeben.

Mitschi Verifizierter Käufer

8. Januar 2026 11:32

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

4 Sterne

Der Kunde hat nur eine Sternbewertung abgegeben.

Susanne G. Verifizierter Käufer

8. Januar 2026 11:18

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

5 Sterne

Der Kunde hat nur eine Sternbewertung abgegeben.

Angela M. Verifizierter Käufer

3. Januar 2026 16:45

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Backmischung Landbrot rustikal

Gutes Brot, geschmacklich einwandfrei, leicht zu backen, sehr zufrieden

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