Backsaaten-Mischung

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Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,98 € / 1 Kilogramm)

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Backsaaten-Mischung – der perfekte Körner-Mix für dein Lieblingsbrot

Mehr Körner, mehr Biss und noch mehr Genuss: Die Backsaaten-Mischung der Stadtmühle Elzach ist die ideale Ergänzung zu unseren Brotbackmischungen. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hirse, Sojaflocken, Sesam und Chiasamen ergeben einen vielseitigen Mix, mit dem du dein Brot ganz nach deinem Geschmack verfeinern kannst.

Knete die gewünschte Menge einfach unter den Teig oder streue die Saatenmischung vor dem Backen als knuspriges Topping auf dein Brot. Da du die Körner individuell dosieren kannst, entsteht genau das Körnerbrot, das dir am besten schmeckt – von dezent kernig bis besonders körnerreich. Die ausgewählten Saaten bringen nicht nur Abwechslung und eine angenehm kernige Konsistenz ins Brot. Sie enthalten von Natur aus wertvolle pflanzliche Bestandteile wie Ballaststoffe, Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren und passen damit wunderbar zu einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung.

Hergestellt wird die Backsaaten-Mischung von der traditionsreichen Stadtmühle Elzach im Schwarzwald. Dort verbinden sich langjährige Erfahrung im Müllerhandwerk und sorgfältig ausgewählte Zutaten zu einem praktischen Mix für deine heimische Backstube.

Das macht die Backsaaten-Mischung besonders

Vielseitiger Mix aus Saaten, Kernen und Flocken
Individuell dosierbar
Zum Unterkneten oder als knuspriges Topping
Verleiht Brot mehr Biss und einen kernigen Geschmack
Die perfekte Ergänzung zu unseren Brotbackmischungen

Anlass:	für den Alltag
Ernährungsstil:	vegan , vegetarisch
Hersteller:	Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Herstellung:	Made in Germany
Qualität:	ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Verpackung:	nachhaltige Verpackung aus Papier
Verwendung:	zum Backen
Warengruppe:	Getreideerzeugnis

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.

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