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Beschreibung
Balsamessig Brombeere – Waldfrucht trifft feine Säure
Dieser Balsamessig mit Brombeere ist ein echtes Geschmackserlebnis für alle, die das Besondere lieben: ein intensives Waldfruchtbouquet, fein abgestimmt mit milder Säure – fruchtig, rund und herrlich aromatisch. Ob als Topping auf Feldsalat, in fruchtigen Dressings, über Obst oder sogar zu Pudding und Dessert – dieser Essig eröffnet ganz neue Genussmomente.
Auch als ungewöhnlicher Aperitif mit Mineralwasser oder Sekt sorgt er für ein aromatisches Highlight im Glas. Und in der Küche? Verleiht er Saucen und Marinaden eine besondere Tiefe und spannende Fruchtnoten.
Im Obstparadies Staufen entstehen alle Balsamessige mit Sorgfalt und in traditioneller Herstellung – ohne Farb- oder Konservierungsstoffe, dafür mit ganz viel Natur und Charakter. Ein vielseitiger Genuss – für die feine Küche, kreative Ideen und besondere Anlässe.
| Anlass: | als Geschenk , für den Alltag |
|---|---|
| Ernährungsstil: | vegetarisch |
| Herstellung: | Made in Germany |
| Qualität: | ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe |
| Typ: | Essig |
| Verpackung: | Glasflasche |
| Versand: | Deutschland , Österreich |
| Verwendung: | sofort verzehrfertig , zum Kochen |
| Warengruppe: | Würzmittel |
| Zertifizierung: |
BIO
(DE-ÖKO 006)
|
Hersteller
Obstparadies Staufen
Vielfältiger Obstbau im Einklang mit der Natur
Im sonnigen Markgräflerland, rund um Staufen, liegt das Obstparadies Staufen – ein Ort, an dem alte Obstbautraditionen mit großer Leidenschaft und einem klaren Ziel weiterentwickelt werden: Obstanbau ganz ohne chemisch-synthetische Spritzmittel. Seit 2009 werden hier auf über 20 Hektar Obstwiesen alte und neue Sorten in reicher Vielfalt angebaut – ganz im Einklang mit der Natur.
Die Grundlage des Obstparadieses ist ein ganzheitlicher, pestizidfreier Ansatz, der Artenvielfalt, Bodengesundheit und Wasserschutz in den Mittelpunkt stellt. Mehr als 1600 neu gepflanzte Bäume und über 1000 gepflegte Streuobstbäume bilden die Basis für eine beeindruckende Sortenvielfalt: über 400 Apfelsorten, 250 Birnensorten und zahlreiche Pflaumen-, Wild- und Nussarten wachsen hier in einer lebendigen Kulturlandschaft mit Hecken, Teichen und Biotopen.
Das Ergebnis ist nicht nur besonders aromatisches Obst, sondern auch ein wertvoller Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Denn im Obstparadies Staufen geht es um mehr als guten Geschmack – hier entsteht nachhaltiger Genuss, der der Natur etwas zurückgibt.
Produktinformationen
Nährwerte / 100 ml
| Energie | 551 kJ / 132 kcal | |
| Fett | 0,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
| Kohlenhydrate |
| |
| davon Zucker | 31 g | |
| Eiweiß | 0,2 g | |
| Salz | 0,02 g |
Zutaten:
Brombeeressigansatz (Weinessig*, Brombeeren 28%*), Bioland-Zucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
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