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Beschreibung
Balsamessig Quitte – Feinherb, fruchtig & wunderbar vielseitig
Der Balsamessig aus Bioland-Quitten begeistert mit seinem feinherben, fruchtigen Aroma – elegant, ausgewogen und mit einer ganz eigenen Charaktertiefe. Ideal für Blattsalate wie Feldsalat oder Chicorée, aber auch für Karottensalat oder fruchtige Obstsalate, denen er eine angenehm frische Note verleiht. Als ungewöhnlicher Aperitif mit Sekt oder Mineralwasser sorgt er für einen überraschenden Genussmoment – und auch in Dressings, Saucen oder Marinaden verleiht er Gerichten eine spannende, leicht herbe Fruchtigkeit.
Wie alle Essige vom Obstparadies Staufen wird auch der Quittenessig mit viel Sorgfalt hergestellt – natürlich ohne Farb- und Konservierungsstoffe, dafür mit hochwertigen Bioland-Quitten aus eigenem Anbau, ganz im Einklang mit der Natur.
Ein besonderer Fruchtessig für alle, die feine Aromen und ehrlichen Genuss schätzen.
| Anlass: | als Geschenk , für den Alltag |
|---|---|
| Ernährungsstil: | vegetarisch |
| Gütesiegel: | Bioland |
| Herstellung: | Made in Germany |
| Qualität: | ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe |
| Typ: | Essig |
| Verpackung: | Glasflasche |
| Versand: | Deutschland , Österreich |
| Verwendung: | sofort verzehrfertig , zum Kochen |
| Warengruppe: | Würzmittel |
| Zertifizierung: |
BIO
(DE-ÖKO 006)
|
Hersteller
Obstparadies Staufen
Vielfältiger Obstbau im Einklang mit der Natur
Im sonnigen Markgräflerland, rund um Staufen, liegt das Obstparadies Staufen – ein Ort, an dem alte Obstbautraditionen mit großer Leidenschaft und einem klaren Ziel weiterentwickelt werden: Obstanbau ganz ohne chemisch-synthetische Spritzmittel. Seit 2009 werden hier auf über 20 Hektar Obstwiesen alte und neue Sorten in reicher Vielfalt angebaut – ganz im Einklang mit der Natur.
Die Grundlage des Obstparadieses ist ein ganzheitlicher, pestizidfreier Ansatz, der Artenvielfalt, Bodengesundheit und Wasserschutz in den Mittelpunkt stellt. Mehr als 1600 neu gepflanzte Bäume und über 1000 gepflegte Streuobstbäume bilden die Basis für eine beeindruckende Sortenvielfalt: über 400 Apfelsorten, 250 Birnensorten und zahlreiche Pflaumen-, Wild- und Nussarten wachsen hier in einer lebendigen Kulturlandschaft mit Hecken, Teichen und Biotopen.
Das Ergebnis ist nicht nur besonders aromatisches Obst, sondern auch ein wertvoller Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Denn im Obstparadies Staufen geht es um mehr als guten Geschmack – hier entsteht nachhaltiger Genuss, der der Natur etwas zurückgibt.
Produktinformationen
Nährwerte / 100 ml
| Energie | 621 kJ / 146 kcal | |
| Fett | 0,0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
| Kohlenhydrate |
| |
| davon Zucker | 34 g | |
| Eiweiß | 0,4 g | |
| Salz | <0,5 g |
Zutaten:
20% eingedickter Quittensaft*, Obstessig*, eingeköchelter Traubenmost*, Caramelsirup*
*aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
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