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Beschreibung
Brotbackgewürz, gemahlen – für echtes Brot mit Charakter
Knusprige Kruste, saftige Krume und ein Duft, der die ganze Küche erfüllt – mit dem Brotbackgewürz von culinarico gelingen dir aromatische Brote und Brötchen wie vom Lieblingsbäcker. Die fein gemahlene Mischung aus Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis und Schabzigerklee bringt genau die würzige Tiefe, die du von traditionell gebackenem Brot kennst – ganz ohne Zusatzstoffe oder Backmischung.
Und nicht nur geschmacklich ein Volltreffer: Die enthaltenen Gewürze haben es in sich! Kümmel, Fenchel und Anis sind bekannt für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften und machen selbst etwas schwerere Brote bekömmlicher. Koriander wirkt entblähend, Schabzigerklee bringt zusätzlich eine sanfte Würze und unterstützt den Stoffwechsel. So wird dein Brot nicht nur lecker, sondern auch rundum gut verträglich.
Egal ob du ein rustikales Landbrot, feine Brötchen oder eine kräftige Brotzeit-Semmel planst: Diese Mischung kommt direkt in den Teig und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Für alle, die Brot nicht nur essen, sondern auch das Brotbacken und die Brot-Vielfalt lieben.
Natürlich wie immer bei culinarico: 100 % Bio, vegan, ohne Zusatzstoffe, handgemacht in Karlsruhe – mit echter Leidenschaft für guten Geschmack.
| Anlass: | als Geschenk , für den Alltag |
|---|---|
| Ernährungsstil: | vegan , vegetarisch |
| Qualität: | ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe |
| Typ: | Gewürz |
| Versand: | Deutschland , Österreich |
| Verwendung: | zum Kochen |
| Warengruppe: | Gewürze |
| Zertifizierung: |
BIO
(DE-ÖKO 006)
|
Hersteller
Culinarico
culinarico – Bio-Gewürzliebe aus Karlsruhe
Seit 2010 steht das Familienunternehmen culinarico für außergewöhnliche Gewürzmischungen in bester Bioqualität. Gründerin Luise und Tochter Aline kreieren in ihrer kleinen Manufaktur in Karlsruhe mit viel Leidenschaft über 300 Produkte – alle in Handarbeit abgefüllt, etikettiert und verschickt.
Die Zutaten stammen direkt von langjährigen Partnern aus der ganzen Welt – fair, nachhaltig und fast ausschließlich aus ökologischem Anbau. Was nicht biozertifiziert ist, wird wild gesammelt. culinarico verzichtet komplett auf Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe, Trennmittel, Aromen oder versteckte Zucker – dafür gibt’s 100 % Natur, volles Aroma und ehrliche Zutaten.
Besonders beliebt: die hauseigenen Gewürzmischungen, die es so nur hier gibt. Von der ersten Idee bis zur finalen Rezeptur wird mit Hingabe getestet, optimiert und geschmeckt. So entstehen kreative Mischungen, die deinen Küchenalltag bereichern – ganz gleich, ob für Kaffee, Grillabend, Pasta oder Mitternachtssnack.
Wer das Besondere sucht, ist bei culinarico genau richtig. Oder wie sie selbst sagen: „Spice is the limit!“
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