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Beschreibung

Dinkel Spätzle- und Pastamehl – Für hausgemachte Köstlichkeiten 

Ob Spätzle, Nudeln oder andere Teigwaren – mit unserem Dinkel Spätzle- und Pastamehl aus der Stadtmühle Elzach gelingen dir hausgemachte Klassiker, die einfach jeden begeistern. Dieses speziell abgestimmte Mehl sorgt für einen geschmeidigen Teig, der sich leicht verarbeiten lässt und nach dem Kochen oder Backen mit perfekter Konsistenz und vollem Geschmack überzeugt. 

Das hochwertige Dinkelmehl, bekannt für seine feine Textur und natürliche Bekömmlichkeit, ist ideal für traditionelle Spätzle, selbstgemachte Pasta oder kreative Teigideen. Ob mit der Spätzlepresse, einem Nudelholz oder von Hand – mit diesem Mehl wird jedes Gericht zu einem kulinarischen Highlight. 

Vielfalt und Qualität auf deinem Teller 

Genieße Spätzle mit würzigem Käse, feine Tagliatelle mit frischer Tomatensoße oder ganz nach deinem Geschmack – mit diesem Mehl gelingen dir hausgemachte Teigwaren, die immer überzeugen. Denn hier macht die Qualität den Unterschied: Unser Dinkel Spätzle- und Pastamehl wird in der Stadtmühle Elzach mit größter Sorgfalt hergestellt und garantiert eine feine Textur und besten Geschmack. Durch die sorgfältige Verarbeitung und die Liebe zum Handwerk erhältst du ein Mehl, das sich von der Masse abhebt – und das schmeckst du bei jedem Bissen. 

Warum Dinkel? 

Dinkelmehl ist nicht nur eine tolle Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl, sondern überzeugt auch durch seinen leicht nussigen Geschmack und die natürliche Bekömmlichkeit. Es enthält wertvolle Nährstoffe und ist ideal für alle, die auf hochwertige, traditionelle Zutaten setzen möchten – perfekt für Spätzle, Pasta und mehr.

Anlass: als Geschenk , für den Alltag
Ernährungsstil: vegan , vegetarisch
Hersteller: Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Herstellung: Made in Germany
Qualität: ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ: Mehl
Verpackung: nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand: Deutschland , Österreich
Verwendung: zum Backen
Warengruppe: Getreideerzeugnis

Hersteller

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.
Mehr zum Hersteller

Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1418 kJ / 336 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,19 g
Kohlenhydrate
69,0 g
davon Zucker0,76 g
Ballaststoffe3,7 g
Eiweiß11,5 g
Salz< 0,01 g
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten:

DINKEL (eine WEIZEN-Art)

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