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Beschreibung
Fruchtaufstrich Birne-Kornelkirsche – Fruchtig-herb & wunderbar ausgewogen
Alte Birnensorten treffen auf die intensiv-aromatische Kornelkirsche – eine wilde Frucht mit Charakter. Ihr säuerlich-herbes Aroma erinnert an Sauerkirsche und Preiselbeere, ist dabei aber ganz eigenständig. In Kombination mit dem süß-milden Geschmack vollreifer Birnen entsteht ein Fruchtaufstrich, der nicht nur auf dem Frühstücksbrot begeistert, sondern auch hervorragend zu Käse oder in feinem Gebäck passt. Eine außergewöhnlich gelungene Komposition, wie auch die Chefin des Obstparadieses findet!
Handgemacht, naturnah & mit viel Sorgfalt hergestellt
Im Obstparadies Staufen wachsen Birnen und Kornelkirschen auf ungespritzten Streuobstwiesen in besonders artenreicher Umgebung. Nach der Ernte werden die vollreifen Früchte schonend verarbeitet und mit Apfelpektin, Bio-Zitronensaft und Rohrohrzucker zu einem Fruchtaufstrich mit besonders hohem Fruchtanteil veredelt – selbstverständlich ganz ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe. Ein echter Geheimtipp für alle, die Wildobst lieben oder entdecken möchten!
| Anlass: | als Geschenk , für den Alltag |
|---|---|
| Ernährungsstil: | vegetarisch |
| Gütesiegel: | Bioland |
| Herstellung: | Made in Germany |
| Qualität: | ohne Konservierungsmittel |
| Typ: | Aufstrich |
| Verpackung: | Einwegglas |
| Versand: | Deutschland , Österreich |
| Verwendung: | sofort verzehrfertig , zum Backen |
| Warengruppe: | Brotaufstrich |
| Zertifizierung: |
BIO
(DE-ÖKO 006)
|
Hersteller
Obstparadies Staufen
Vielfältiger Obstbau im Einklang mit der Natur
Im sonnigen Markgräflerland, rund um Staufen, liegt das Obstparadies Staufen – ein Ort, an dem alte Obstbautraditionen mit großer Leidenschaft und einem klaren Ziel weiterentwickelt werden: Obstanbau ganz ohne chemisch-synthetische Spritzmittel. Seit 2009 werden hier auf über 20 Hektar Obstwiesen alte und neue Sorten in reicher Vielfalt angebaut – ganz im Einklang mit der Natur.
Die Grundlage des Obstparadieses ist ein ganzheitlicher, pestizidfreier Ansatz, der Artenvielfalt, Bodengesundheit und Wasserschutz in den Mittelpunkt stellt. Mehr als 1600 neu gepflanzte Bäume und über 1000 gepflegte Streuobstbäume bilden die Basis für eine beeindruckende Sortenvielfalt: über 400 Apfelsorten, 250 Birnensorten und zahlreiche Pflaumen-, Wild- und Nussarten wachsen hier in einer lebendigen Kulturlandschaft mit Hecken, Teichen und Biotopen.
Das Ergebnis ist nicht nur besonders aromatisches Obst, sondern auch ein wertvoller Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Denn im Obstparadies Staufen geht es um mehr als guten Geschmack – hier entsteht nachhaltiger Genuss, der der Natur etwas zurückgibt.
Produktinformationen
Nährwerte / 100 g
| Energie | 697 kJ / 167 kcal | |
| Fett | 0,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
| Kohlenhydrate |
| |
| davon Zucker | 40,0 g | |
| Eiweiß | 0,3 g | |
| Salz | 0,0 g |
Zutaten:
Alte Birnensorten* 39%, Kornelkirschen* 28%, Zucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin
*aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
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