| Anzahl | Stückpreis | Ersparnis in % |
|---|---|---|
| ab 1 | 3,69 €* | |
| ab 5 | 3,49 €* | 5,42 % |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Pinsamehl – für herrlich knusprige und luftig-lockere Pinsa
Außen knusprig, innen wunderbar luftig: Das spezielle Pinsamehl der Stadtmühle Elzach ist die ideale Grundlage für eine köstliche Pinsa aus dem eigenen Backofen. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Weizenmehl, Hartweizenmehl und Reismehl sorgt für eine besondere Teigstruktur und einen angenehm aromatischen Geschmack.
Ein natürlich fermentierter Weizenvorteig verleiht dem Teig ein feines, vollmundiges Aroma. Die besondere Kombination aus Weizen-, Hartweizen- und Reismehl unterstützt eine lockere und zugleich stabile Teigstruktur. Im Vergleich zu einem klassischen Pizzateig wird die Pinsa besonders luftig und weniger kompakt: außen herrlich knusprig, innen weich und locker. So entsteht ein leichter wirkender Teig mit einem angenehmen Biss, der sich wunderbar mit den unterschiedlichsten Zutaten belegen lässt.
Ob klassisch mit Tomaten und Mozzarella, mediterran mit gegrilltem Gemüse oder ganz nach deinen eigenen Ideen belegt – mit diesem Pinsamehl wird jede Pinsa zum individuellen Genussmoment.
Hergestellt wird die Mehlmischung von der traditionsreichen Stadtmühle Elzach im Schwarzwald. Dort treffen langjährige Erfahrung im Müllerhandwerk, sorgfältig ausgewählte Zutaten und viel Liebe zu hochwertigen Mehlprodukten aufeinander.
Das macht das Pinsamehl besonders
- Speziell abgestimmte Mehlmischung für Pinsa
- Mit Weizen-, Hartweizen- und Reismehl
- Mit natürlich fermentiertem Weizenvorteig
- Für eine knusprige Kruste und eine luftig-lockere Krume
- Vielseitig und nach Belieben belegbar
| Anlass: | als Geschenk , für den Alltag |
|---|---|
| Ernährungsstil: | vegan , vegetarisch |
| Hersteller: | Stadtmühle Elzach im Schwarzwald |
| Herstellung: | Made in Germany |
| Qualität: | ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe |
| Typ: | Mehl |
| Verpackung: | nachhaltige Verpackung aus Papier |
| Versand: | Deutschland , Österreich |
| Verwendung: | zum Backen |
| Warengruppe: | Getreideerzeugnis |
Stadtmühle Elzach
Nährwerte / 100 g
| Energie | 1480 kJ / 350 kcal | |
| Fett | 1,2 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |
| Kohlenhydrate |
| |
| davon Zucker | 0,5 g | |
| Ballaststoffe | 8,0 g | |
| Eiweiß | 15,0 g | |
| Salz | <0,01 g |
Zutaten:
Anmelden
Weitere Produkte der Stadtmühle Elzach
