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Beschreibung

Spätzle- und Pastamehl – Für echte Klassiker der Küche 

Ob feine Tagliatelle, hausgemachte Lasagneplatten oder die typisch schwäbischen Spätzle – mit unserem Spätzle- und Pastamehl zauberst du perfekte Teigwaren wie ein Profi. Dieses speziell abgestimmte Mehl sorgt für einen elastischen, leicht zu verarbeitenden Teig, der nach dem Kochen oder Backen mit einer geschmeidigen Konsistenz und bestem Geschmack begeistert. Dank seiner hochwertigen Verarbeitung eignet sich dieses Mehl ideal für jede Art von Teigwaren. Ob du Spätzle per Hand schabst, mit der Presse formst oder kreative Pastavariationen zauberst – mit diesem Mehl gelingt dir alles im Handumdrehen. 

Perfekte Ergebnisse dank Qualität 

Im Unterschied zu herkömmlichem Haushaltsmehl bietet das Spätzle- und Pastamehl genau die Eigenschaften, die es für gelungene Teigwaren braucht: Feine Textur, hohe Klebekraft und optimale Verarbeitungseigenschaften. So wird jedes Gericht ein voller Erfolg – mit dem besonderen Geschmack und der Qualität, die dich und deine Gäste überzeugen. 

Für Teigwaren wie selbst gemacht – das perfekte Mehl für deine Küche!

Anlass: als Geschenk , für den Alltag
Ernährungsstil: vegan , vegetarisch
Hersteller: Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Herstellung: Made in Germany
Qualität: ohne Konservierungsmittel , ohne Zusatzstoffe
Typ: Mehl
Verpackung: nachhaltige Verpackung aus Papier
Versand: Deutschland , Österreich
Verwendung: zum Backen
Warengruppe: Getreideerzeugnis

Hersteller

Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider.
Mehr zum Hersteller

Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1407 kJ / 336 kcal
Fett0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate
65,3 g
davon Zucker0,6 g
Ballaststoffe4,6 g
Eiweiß11,2 g
Salz< 0,01 g
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten:

WEIZEN-, HARTWEIZENmehl

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